Description botanique
Plante herbacée vivace de la famille des Violacées. Les fleurs sont violettes ou blanches à cinq pétales asymétriques. les feuilles sont en forme de cœur, dentelées et velues, disposées en rosette basale.
Culture
Exposition : mi ombre à ombre légère
Sol : humifère et bien drainé
Semis : de septembre à novembre ou de février à avril en place ou en godets
Entretien : maintenir le sol frais mais sans excès d’eau
Récolte: dès le début du printemps
Consommation
La violette peut être consommée en tisane, en sirop après macération, et en cataplasme. Elle peut également être incorporées en cuisine dans les salades et les desserts.
Propriétés
Expectorante et adoucissante, elle soulage les affections respiratoires.
Anti inflammatoire, elle apaise les douleurs articulaires et les inflammations cutanées.
Dépurative et diurétique, elle favorise l’élimination des toxines et soutient la fonction rénale
Sédative légère, elle aide à calmer le stress, l’anxiété et favorise le sommeil
Elle contient également des alcaloïdes qui sont étudiés pour leur effet potentiel contre certaines cellules cancéreuses.
Contre indications
Ne pas utiliser en cas d’allergie aux plantes de la famille des Violacées.
Sous avis médical durant la grossesse et l’allaitement ainsi que chez les jeunes enfants.
A forte dose peut provoquer des nausées et des vomissements.